Menurut data Bappenas, sampah makanan di Indonesia mencapai 48 juta ton setiap tahun. Limbah makanan ini berasal dari rumah tangga, industri restoran, perhotelan, hingga acara hajatan dan pesta pernikahan. Angka yang besar ini menjadikan Indonesia sebagai penyumbang sampah makanan terbesar kedua di dunia.
Tidak heran, eco-friendly wedding atau sustainable wedding pun kian menjadi pilihan pengantin yang sadar akan kritisnya masalah limbah makanan di Indonesia. Selain dari faktor sisa makanan, industri wedding juga tidak terhindarkan dari limbah plastik dan emisi polusi.
Supaya acara berbahagiamu tidak berkontribusi pada dampak negatif terhadap lingkungan, intip 8 cara mewujudkan eco-friendly wedding yang tetap stylish & penuh kesan berikut ini.
- Jeli memilih lokasi acara pernikahan
Cara mudah menyelenggarakan eco-friendly wedding bisa dimulai dari pemilihan lokasi acara pernikahan. Pasangan boleh menentukan tempat yang masih berada dalam kota dan mudah dijangkau oleh para undangan, sehingga meminimalisir kebutuhan transportasi. Jika memungkinkan, acara pernikahan bisa dirampungkan pada hari dan lokasi yang sama, sehingga dapat secara signifikan mengurangi polusi kendaraan bermotor.
- Cari venue yang tepat
Garden party atau venue outdoor tentunya sangat cocok nih dengan konsep eco-friendly wedding! Dengan memilih area outdoor, acara akan lebih hemat energi dan meminimalisir dekorasi. Sedangkan untuk venue indoor, prioritaskan bangunan yang memang sudah indah dari segi arsitektur atau interior demi menghindari kebutuhan dekorasi utama tambahan.
- Memanfaatkan undangan digital
Dengan undangan digital, kamu bisa menikmati kemudahan menyebar kabar berita gembira tanpa harus repot mencetak undangan konvensional. Undangan digital sudah banyak digunakan sebagai cara kekinian yang lebih atraktif, praktis dan juga lebih hemat. Yang lebih penting lagi, undangan digital mengeliminasi sampah kertas dalam jumlah besar, lho!
- Memilih souvenir yang ramah lingkungan
Sebagai ungkapan terima kasih bagi para undangan, prioritaskan souvenir pernikahan yang menggunakan bahan-bahan recyclable dari vendor yang mendukung pelestarian lingkungan dalam bisnis mereka. Kamu juga bisa memberikan souvenir yang mendukung gerakan less waste seperti sedotan dan alat makan dari bambu maupun eco bag atau tas belanja. Selain lebih cocok dengan impian eco-friendly wedding, souvenir ramah lingkungan juga punya estetika alami yang lebih timeless.
- Menggunakan dekorasi bernuansa alam
Untuk eco-friendly wedding, banyak ahli dekorasi yang akan menganjurkan penggunaan tanaman hidup. Hiasan bunga asli hingga tanaman hijau akan sangat mendukung suasana yang lebih natural dan dekat dengan alam. Pilih style yang effortless seperti keranjang anyaman, tempat lilin, pot gantung, hingga hiasan meja makan yang double-duty, yaitu terlihat cantik tapi juga ramah lingkungan. Dekorasi yang digunakan di acara pernikahanmu juga bisa disumbangkan ke komunitas yang dapat mendaur ulang bunga-bunga ini dan membagikannya sebagai aksi sosial, lho.
- Memastikan jumlah undangan dengan porsi katering
Dengan sistem RSVP, kamu bisa lebih memastikan porsi katering yang hadir sesuai dengan tamu undangan. Jika tidak bisa akurat, setidaknya kamu bisa mengurangi risiko pesanan berlebih yang tentunya berakibat ke sisa limbah makanan. Jangan lupa juga untuk berkoordinasi dengan penyedia catering atau pihak venue acaramu agar sigap mengemas sisa makanan dalam porsi yang bisa segera disumbangkan.
- Menghindari pemakaian alat makan sekali pakai
Untuk perlengkapan makan, tidak bisa dipungkiri kalau kehadiran piring dan gelas plastik akan membuat suasana makan yang lebih praktis. Tetapi di sisi lain, piring dan gelas plastik tersebut akan dengan cepat menumpuk dan menggagalkan misi eco-friendly wedding yang kamu idamkan. Diskusikan dengan penyedia catering atau resepsi atas keputusanmu untuk tidak menggunakan peralatan makan sekali pakai untuk mengurangi sampah.
- Sebisa mungkin, sewa dan daur ulang perlengkapan wedding
Berbicara soal eco-friendly wedding, kamu dan pasangan juga bisa mewujudkan pernikahan bergaya sustainable dengan solusi rental! Mulai dari dekorasi, gaun, dan alat pesta, rental bisa menjadi solusi yang lebih ramah lingkungan dan tentunya lebih hemat biaya. Jika tidak bisa memilih solusi sewa, maka eco-friendly wedding bisa diselenggarakan dengan lebih jeli memilih perlengkapan wedding dari vendor-vendor yang mengusung misi pelestarian lingkungan.
